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もうすぐ春ですね!いかがお過ごしですか。 iburi japan池田です。 iburijapanの活動も春にむけて、かなり動いてきております! 石川さんは、今頃、例の島でプロジェクトに熱を注いでいるところでしょうっ!! 一方、池田はと言いますと、 神戸は旧居留地にopenいたします、丸の内、六本木に次いで3店舗目となる BEAMS HOUSE 神戸にて、トランジットさんのサポートとして、レセプションパーティーのケータリングに行ってまいりました。 神戸旧居留地といえば、関西を代表するファッションスポットでもあり、街並みまでも神戸の匂い溢れる、おしゃれスポットで知られていますが、あのソフトドリンク ラムネの発祥の地としても有名?!です。 そんな美しい神戸旧居留地にopenするBEAMS,とても綺麗でした!! BEAMSの勢いを感じました! 今回も、総勢15名のケータリングメンバーでサービスを行なったのですが、残念ながら中身をお見せできません。 かなり盛り上がった、いいパーティーだったというのは、言うまでもありませんが、、、(本当にスタッフの皆様、ありがとうございました! お疲れ様でした!) やはり、京都もいいですが神戸もいいですね!! 街が絵になってて好きです。 海と春をかすかに感じながら、、、、 遂に今週と迫りました、琵琶マス釣りですが、琵琶マスを網にすくい上げるイメージといかに料理するかのイメージトレーニングは、もう仕上げの段階に差し掛かり、あとはその時がくるのを、楽しみに待つばかりです!! イメージトレーニングをしながら滋賀に、琵琶湖に想いを馳せる 池田でした。
by iburijapan
| 2010-03-21 06:21
| ケータリング
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